品质餐饮相关需求搜索量增长13倍 平台中欧体育,将进一步开放数字化能力加持

 

  zoty中欧体育,zoty中欧体育,zoty中欧体育,伴随着用户需求场景的多元化、个性化,品质餐饮消费人群不断拓展。据美团数据,近三年,品质餐饮相关就餐需求搜索量增长了1.3倍,其中宴请和商务需求日趋减少,个人及家庭消费占比持续加大。与此同时,二线以下城市品质餐饮门店数量呈明显增长,市场处于成长期。

  “餐饮行业一直是一个有长久韧性、求变求兴的行业。”9月25日,美团副总裁中欧体育,、美团到店餐饮事业部总经理魏巍在“2024黑珍珠餐厅指南食见先锋大会”上表示,品质餐饮已经进入深耕时代,需要打破以往的思维局限,深耕需求。为了应对餐饮行业的新趋势,很多品质餐饮一方面更加服务大众餐饮需求,另一方面则也开始更多元化的转型,以覆盖更多消费场景为目标,向多品牌、多品类、多价格带渗透。

  据了解,上海黑珍珠一钻餐厅老兴鲜坚持“当日制、当日售”“一菜一锅”的烹饪原则,还注重点评评价和口碑的积累,迎合当下消费者线上“种草”、线下消费的习惯,今年上半年营收同比增长超50%。

  魏巍指出,“繁盛计划”进行了升级,并公开到店餐饮经营全景图。接下来,美团到店餐饮要更加躬身入局,面向商家进一步开放数字化能力,免费提供AI选址、BETTER客群增长经营模型、经营参谋、运营画布等经营工具,持续反哺行业,与大家一起深耕前行。

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